Monte Araya Barrica Rioja Blanco

Chardonnay en Viura. Van het wijnhuis Del Medievo. Het wijnhuis ligt in Aldeanueva de Ebro (La Rioja), binnen de streek Rioja. De wijngaarden liggen in het hoogste gebied van Aldeanueva de Ebro wat voor koelte zorgt. Traditie en avant-garde spelen een sterke rol bij Bodegas del Medievo. De wijn ondergaat na een 2^e (malolactische) gisting, een 5 maanden rijping op, deels nieuw, Amerikaans eikenhout. Heerlijk bij vis, gevogelte of romige gerechten.