Paracombe Summerville Shiraz

Prestige Shiraz, opgedragen aan James ‘Jas’ Somerville, een van de eerste pioniers in Paracombe en de eerste die in 1903 wijnstokken plantte in de regio. De familie Drogemuller heeft deze historische wijnstokken overgeplant naar hun eigen wijngaard en is nu de trotse beheerder van deze meer dan honderd jaar oude stokken. Diep, weelderig paarsrood van kleur. Weelderige aroma’s van moerbei, kers, rijke koffie en pure chocolade. De smaak biedt een krachtige intensiteit van fruit, verleidelijke witte peper en gelaagde smaken die uitmonden in een verfijnde, bevredigende afdronk. Een perfect uitgebalanceerde wijn van grote stijl en complexiteit, ideaal bij kaas, rijke en smaakvolle gerechten of desserts met chocolade en bessen.